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诗文
蒜香菜花
释义
“我儿子特别爱吃,我媳妇儿特别爱吃。”
食材明细
主料
有机菜花
一半
辅料
蒜
三瓣
调料
蚝油
适量
味极鲜
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜香菜花的做法步骤
1
菜花焯熟。
2
蒜应该切沫的…我媳妇儿备的菜,切啥样算啥样吧。
3
热锅凉油,油放少点。
4
下入蒜。
5
一点蚝油,一点味极鲜准备好。
6
蚝油味极鲜下锅爆香。
7
放入菜花翻炒均匀,加少量盐。
8
出锅。
小窍门
盐要少放,因为蚝油和酱油都有咸味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/28 13:32:31