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诗文
麻辣五花肉
释义
“五花肉的另类吃法,超赞。”
食材明细
主料
五花肉
400g
辅料
龙虾丸
适量
牛肉丸
适量
苕粉
适量
香菜
适量
葱
2棵
调料
火锅底料
1/4块
纯牛奶
1袋
猪骨浓汤宝
1块
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
麻辣五花肉的做法步骤
1
火锅底料,牛奶,猪骨浓汤宝,葱切段添水大火煮开再关火备用。
2
带皮五花肉清水中泡10分钟。
3
切成长6厘米长厚0.3厘米的长片。
4
用串签子竖着穿进去,肉要放在串签子最前面。
5
五花肉串穿好啦。
6
穿好的五花肉串放进砂锅中大火煮开,煮开后放入准备好的各种丸子,苕粉和香菜继续煮开后转小火再煮10分钟。
7
完成。
小窍门
五花肉要选择瘦的多一些的。
使用的厨具:砂锅
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更新时间:2026/2/17 8:48:35