正宗啤酒焖麻鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	啤酒焖麻鸡
释义	食材明细主料啤酒两罐麻鸡适量香菇适量嫩姜适量干辣椒几根大蒜几片洋葱适量调料玉米油 10毫升盐少许生抽 5毫升老抽 3毫升微辣口味焖工艺廿分钟耗时普通难度啤酒焖麻鸡的做法步骤 1 成品图来一张。 2 洋葱，香菇提前浸泡，嫩姜，干辣椒。 3 麻鸡洗干净备用。 4 啤酒准备好。 5 油锅烧至六成熟，倒入鸡肉，香菇，洋葱，大蒜，干辣椒，老抽，嫩姜，一起煸炒。 6 倒入啤酒，加入生抽。 7 大火烧转小火约30分钟。 8 最后加入少许盐，大火收汁即可。 9 入盘，成品图。使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜
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