食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
啤酒焖麻鸡的做法步骤
-
1成品图来一张。 -
2洋葱，香菇提前浸泡，嫩姜，干辣椒。
-
3麻鸡洗干净备用。
-
4啤酒准备好。
-
5油锅烧至六成熟，倒入鸡肉，香菇，洋葱，大蒜，干辣椒，老抽，嫩姜，一起煸炒。
-
6倒入啤酒，加入生抽。
-
7大火烧转小火约30分钟。
-
8最后加入少许盐，大火收汁即可。
-
9入盘，成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜