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诗文
白菜木耳炖粉皮
释义
“白菜木耳炖粉皮--咸鲜口味”
食材明细
主料
白菜
400克
辅料
粉皮
60克
木耳
50克
菠菜
100克
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
花生油
30克
盐
3克
酱油
10克
味精
1克
香油
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
白菜木耳炖粉皮的做法步骤
1
白菜洗净,切成小块放到热水中焯一下。
2
菠菜洗净,过热水焯一下。
3
锅里放油,放入葱、姜、蒜爆香。
4
倒入酱油。
5
放入白菜翻炒。
6
放入木耳和盐翻炒。
7
宽粉皮用热水焯一下,放入锅中炖5分钟。
8
放入菠菜翻炒均匀。
9
放入味精、香油调味即可。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/2/14 19:44:25