正宗南瓜蝴蝶结馒头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好面粉和南瓜粉放入面包机桶内。
2
加酵母、糖、温牛奶，启动搅拌功能，揉成一个光滑的面团。
3
不用发酵（今天这款馒头用了一次发酵法，也是相当好吃哦），直接取出面团，团成圆形。
4
搓成长条状，切成10个均匀的小剂子。
5
分别滚圆，盖上保鲜膜，室温静置松弛15分钟。
6
取出一个面团。
7
再次擀开排气，团圆（重复两次），再擀成直径约为8cm左右的圆面片（稍厚）。
8
按图切几刀。
9
三个一组分成左右两半，中间那片面片先提起来，剩下的两片稍微捏在一起，提起的面片再放下来压在上边即可（左右两边同等操作）。
10
再中间的小面条缠在中间，收口压在下面，一个蝴蝶结馒头的生胚就好了。
11
依次做完，摆入蒸锅中，中间留好空隙。
12
盖上锅盖，醒发至两倍大（大约60分钟左右）。
13
冷水上锅，大火煮开，出汽后蒸15分钟后关火，关火后再虚蒸3-5分钟即可出锅。
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好了??。
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诗文	南瓜蝴蝶结馒头
释义	食材明细主料中筋面粉 300克南瓜粉 20克（自制的）温牛奶 160克糖 40克辅料酵母 3克甜味口味蒸工艺一小时耗时高级难度南瓜蝴蝶结馒头的做法步骤 1 准备好面粉和南瓜粉放入面包机桶内。 2 加酵母、糖、温牛奶，启动搅拌功能，揉成一个光滑的面团。 3 不用发酵（今天这款馒头用了一次发酵法，也是相当好吃哦），直接取出面团，团成圆形。 4 搓成长条状，切成10个均匀的小剂子。 5 分别滚圆，盖上保鲜膜，室温静置松弛15分钟。 6 取出一个面团。 7 再次擀开排气，团圆（重复两次），再擀成直径约为8cm左右的圆面片（稍厚）。 8 按图切几刀。 9 三个一组分成左右两半，中间那片面片先提起来，剩下的两片稍微捏在一起，提起的面片再放下来压在上边即可（左右两边同等操作）。 10 再中间的小面条缠在中间，收口压在下面，一个蝴蝶结馒头的生胚就好了。 11 依次做完，摆入蒸锅中，中间留好空隙。 12 盖上锅盖，醒发至两倍大（大约60分钟左右）。 13 冷水上锅，大火煮开，出汽后蒸15分钟后关火，关火后再虚蒸3-5分钟即可出锅。 14 好了??。 15 成品图。 16 成品图。 17 成品图。 18 成品图。 19 成品图。 20 成品图。 21 成品图。 22 成品图。使用的厨具：蒸锅所属分类：面食家常菜
随便看	蒜蓉粉丝基围虾酱牛肉白菜粉丝排骨汤冰糖雪梨肉末炒甘蓝手撕包菜黑椒鸡肉串油焖虾水晶虾饺凉拌莴苣丝土豆焖排骨马蹄牛肉丸子汤青椒肉丝青椒土豆丝酸辣包菜炒粉丝青椒炒西红柿青椒炒白菜火腿肠芝麻牛肉馅饼蛋炒饭茄子炒辣椒南瓜芋圆椰汁西米露 XO酱芝麻卷干炸带鱼培根鸡蛋三明治蒜香虾仁

食材明细

南瓜蝴蝶结馒头的做法步骤