食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
节瓜杂素的做法步骤
-
1食材：节瓜、油豆腐（已切开）、豇豆（已摘洗）、红椒（已清洗切开）。 -
2将节瓜清洗一下，去皮、去籽。
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3放在案板上切开。
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4起锅倒油烧热，下入切好的节瓜和豇豆、油豆腐翻炒翻炒。
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5接着，加适量的清水。
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6煮开至熟。
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7然后，合入红椒翻炒翻炒。
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8最后，加适量的盐。
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9加适量的蚝油。
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10调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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