食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌脆藕的做法步骤
-
1碗里加入切好的小米辣，青椒，蒜末，葱花，淋上热油，再加盐，酱油，蚝油，糖，醋花椒油拌匀。 -
2莲藕切片。
-
3锅里烧开水，加入少许盐醋，倒入莲藕焯水一分钟捞起过冷开水，沥干水分。
-
4放入碗中倒入调好的酱汁拌匀即可。
-
5清脆爽口。
使用的厨具：煮锅
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