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诗文
黄瓜丝麻酱凉面
释义
食材明细
主料
面条
适量
黄瓜
适量
辅料
小葱
适量
油炸花生
适量
香菜
适量
蒜
适量
小米椒
适量
芝麻酱
适量
调料
油
适量
盐
适量
醋
适量
酱油
适量
油泼辣子
适量
酸辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
黄瓜丝麻酱凉面的做法步骤
1
所需配菜准备就绪。
2
适量面条准备就绪。
3
花生米提前炸好。
4
锅中入水煮沸将面条煮熟。
5
加入熟油拌匀以免粘连。
6
黄瓜切丝备用。
7
小米辣,蒜,小葱,香菜切碎备用。
8
麻酱调入温水稀释一下。
9
盛入面条,放入蒜及各种配料用热油淋入激出香味儿。
10
加盐,醋,酱油,油泼辣子。
11
撒入花生米拌匀即可享用。
12
成品图。
小窍门
现吃现拌,夏日必备哦!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2026/1/22 8:39:37