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诗文 黄瓜丝麻酱凉面
释义
黄瓜丝麻酱凉面的做法

食材明细

主料
  • 面条 适量
  • 黄瓜 适量
辅料
  • 小葱 适量
  • 油炸花生 适量
  • 香菜 适量
  • 蒜 适量
  • 小米椒 适量
  • 芝麻酱 适量
调料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 醋 适量
  • 酱油 适量
  • 油泼辣子 适量
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

黄瓜丝麻酱凉面的做法步骤

  • 黄瓜丝麻酱凉面的做法步骤：1
    1
    所需配菜准备就绪。
  • 黄瓜丝麻酱凉面的做法步骤：2
    2
    适量面条准备就绪。
  • 黄瓜丝麻酱凉面的做法步骤：3
    3
    花生米提前炸好。
  • 黄瓜丝麻酱凉面的做法步骤：4
    4
    锅中入水煮沸将面条煮熟。
  • 黄瓜丝麻酱凉面的做法步骤：5
    5
    加入熟油拌匀以免粘连。
  • 黄瓜丝麻酱凉面的做法步骤：6
    6
    黄瓜切丝备用。
  • 黄瓜丝麻酱凉面的做法步骤：7
    7
    小米辣，蒜，小葱，香菜切碎备用。
  • 黄瓜丝麻酱凉面的做法步骤：8
    8
    麻酱调入温水稀释一下。
  • 黄瓜丝麻酱凉面的做法步骤：9
    9
    盛入面条，放入蒜及各种配料用热油淋入激出香味儿。
  • 黄瓜丝麻酱凉面的做法步骤：10
    10
    加盐，醋，酱油，油泼辣子。
  • 黄瓜丝麻酱凉面的做法步骤：11
    11
    撒入花生米拌匀即可享用。
  • 黄瓜丝麻酱凉面的做法步骤：12
    12
    成品图。

小窍门

现吃现拌，夏日必备哦！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 面条   家常菜   夏季食谱  
随便看

　

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更新时间：2026/1/24 4:13:59