食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
笋干烧肉的做法步骤
-
1笋干泡发后去除老根。 -
2锅中放入适量油烧热后放入五花肉煸炒。
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3炒至表面焦黄。
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4放入料酒、老抽和生抽翻炒片刻。
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5加入笋干。
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6加入适量老抽和盐。
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7加入适量水大火烧开转小火煮至笋干软烂。
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8大火收汁。
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9装盘。
使用的厨具：不粘锅
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