食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
洋葱土豆回锅肉的做法步骤
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1五花肉焯水后洗净后加入适量水煮至8分熟。 -
2捞出。
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3土豆切片后泡去淀粉。
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4洋葱切块。
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5煮好的肉切片。
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6锅中放入适量油烧热后放入肉片煸炒。
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7煸炒至表面焦黄。
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8放入土豆片。
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9煸炒至7分熟。
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10放入洋葱。
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11煸炒片刻。
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12加入豆豉和适量盐。
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13煸炒至入味即可。
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14装盘。
使用的厨具：不粘锅
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