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诗文	猪红炒辣椒
释义	食材明细 主料 猪红 一块 辅料 青椒 2条 姜 适量 干辣椒 适量 葱 适量 蒜 适量 调料 酱油 适量 蚝油 适量 香醋 适量 水淀粉 适量 盐 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 猪红炒辣椒的做法步骤 1 备好材料。 2 锅里烧开水，倒入猪红焯水一分钟，再倒入青椒焯水半分钟捞起沥干。 3 锅里热油爆香葱蒜姜辣椒。 4 加入适量水，盐，酱油，蚝油，香醋拌匀。 5 倒入猪红青椒翻炒半分钟，再加入水淀粉勾芡即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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