正宗松茸排骨汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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松茸适量，温水浸泡20分钟。泡过的松茸捞出用清水冲洗净，泡松茸的水不要倒。放置一会澄清备用。
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沉淀澄清的松茸汤。
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排骨适量，清水洗净血水。
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凉水入锅。
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焯一滚儿捞出。
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温水洗净浮沫。
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锅内适量清水，焯过水的排骨放入，泡松茸的汤也一起倒入，切几片姜进去。
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大火煮开，中小火炖20分钟。
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松茸放入。
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中小火炖40分钟。
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枸杞冲洗一下。
12
香葱切小粒。
13
撇去浮沫和多余的油。
14
枸杞放入关火。
15
盛碗，适量盐，鸡精（也可以不放）调味。撒上香葱碎即可。
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成都。

诗文	松茸排骨汤
释义	“汤色清亮，咸鲜适口。” 食材明细主料松茸干适量排骨二斤辅料盐适量香葱适量枸杞适量咸鲜口味炖工艺一小时耗时简单难度松茸排骨汤的做法步骤 1 松茸适量，温水浸泡20分钟。泡过的松茸捞出用清水冲洗净，泡松茸的水不要倒。放置一会澄清备用。 2 沉淀澄清的松茸汤。 3 排骨适量，清水洗净血水。 4 凉水入锅。 5 焯一滚儿捞出。 6 温水洗净浮沫。 7 锅内适量清水，焯过水的排骨放入，泡松茸的汤也一起倒入，切几片姜进去。 8 大火煮开，中小火炖20分钟。 9 松茸放入。 10 中小火炖40分钟。 11 枸杞冲洗一下。 12 香葱切小粒。 13 撇去浮沫和多余的油。 14 枸杞放入关火。 15 盛碗，适量盐，鸡精（也可以不放）调味。撒上香葱碎即可。 16 成都。使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：汤类家常菜
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松茸排骨汤的做法步骤