食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
-
1清理干净的鲫鱼下锅小火慢煎。 -
2准备葱结，香菜，姜片，豆腐切小块。
-
3煎至两面金黄，放入葱结，姜片，适量料酒，清水大火煮开。
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4再加入豆腐再次煮开，加入盐，胡椒粉煮5分钟即可。
-
5装盘撒上香菜。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
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