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诗文
糯米煎饼
释义
食材明细
主料
糯米
一斤
辅料
火腿肠
2根
鸡蛋
一个
葱
适量
调料
盐
适量
油
适量
原味 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
糯米煎饼的做法步骤
1
把提前浸泡了一个晚上的糯米放入蒸笼里,戳几个孔,方便快熟,大火烧开蒸半个小时。
2
准备好火腿肠丁。
3
葱花。
4
糯米蒸熟后晾凉倒入大碗里,加入火腿丁,葱花,盐,鸡蛋搅拌均匀。
5
然后铺在菜板上擀平,切小块。
6
平底锅热油,放入糯米饼慢煎至两面金黄即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/9/27 5:28:02