食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小炒鸡的做法步骤
-
1鸡肉洗净剁小块放入锅里，加适量水，料酒，姜焯水一分钟捞起。 -
2蒜白，蒜叶切小块。
-
3青红椒切好。
-
4锅里热油爆香蒜头，姜，倒入鸡肉翻炒均匀。
-
5鸡肉炒出油后加入豆瓣酱，料酒老抽酱油盐糖翻炒均匀，再加入蒜白翻炒一下，倒入适量水焖5分钟。
-
6焖好后加入青红椒翻炒。
-
7出锅前加入蒜叶翻炒一下即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 番茄红酒烩牛尾
- 提拉米苏
- 邂逅小白菜
- 芝香面包条
- 简单家常菜----【泰式甜辣脆皮豆腐】
- 西葫芦肉丸炖豆腐
- 杂丸锅子
- 土豆泥也可以这样吃哦——玉米土豆泥汉堡
- 草莓酱冰淇淋
- 黄瓜咸菜
- 烤苹果
- [海苔肉松蛋糕] --- 香甜沙拉装饰蛋糕
- 干煸豆角
- 银耳红枣汤
- 切切变--椰蓉花形面包
- 肉皮冻
- 羊肉炖山药
- 虾仁大白菜豆腐汤
- 意式通心粉
- 猪肉脯
- 奶油霜裱花蛋糕
- 清蒸螃蟹
- 美味的土豆虾仁饼
- 清蒸秋葵
- 橄榄菜炒豆角
- 説来话长
- 説来道去
- 説梅什么什么的成语
- 説梅止渴
- 説死什么什么的成语
- 説死説活
- 説溜了嘴
- 説溜什么什么的成语
- 説白什么什么的成语
- 説白道緑
- 説短什么什么的成语
- 説短论长
- 説短道长
- 説话中间
- 説话什么什么的成语
- 四时宫词（元·萨都剌）
- 四时宫词（宋末元初·方一夔）
- 四时宫词（明·于慎行）
- 四时山丹（宋·林迥）
- 四时折杨柳歌（明·于慎行）
- 四时月（宋·胡仲弓）
- 四时木犀歌（元·黄玠）
- 四时杂感四首（当代·杨启宇）
- 四时村居即景（近现代·周作人）
- 四时歌?冬歌（明·许景樊）
- 四时歌?夏歌（明·许景樊）
- 四时歌?春歌（明·许景樊）
- 四时歌?秋歌（明·许景樊）
- 四时猫四首（明·倪岳）
- 四时田园杂兴六十首 春日十二绝（宋·范成大）
- 现代物流作业实务
- 畜牧兽医法规与行政执法(第2版中央财政支持高等职业教育动物医学专业建设项目成果教材)
- 东南亚保险概论
- FLL+WRO乐高机器人竞赛教程(机械巡线与PID全彩印刷)
- 导图思维(职场人必备思维赋能手册)
- 科学的印迹--书信(家国情怀)
- 桥梁用硬聚氯乙烯雨水管道安装及验收规程(T\CECS1033-2022)/中国工程建设标准化协会标准
- 穿越动荡--四十年经济危机解读
- 呼吸专科护士临床教学实践手册
- 甲骨金文小篆书法速查手册
- 论中国随想录(选编)(精)/孟德斯鸠文集
- 未来银行全面风险管理/新金融书系
- 猫武士(乌爪的旅程共3册)
- 纳尼亚传奇(狮子女巫和魔衣橱)(精)
- 人体解剖学(供中医学针灸推拿中医骨伤护理等专业用高等职业教育中医药类创新教材)