食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
湖南小炒肉的做法步骤
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1红椒洗净去籽切片。 -
2蒜头切片。
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3腿肉切片。
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4热锅热油下入红椒加少许食盐爆炒至断生。
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5加入肉片爆炒片刻。
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6混合一起继续翻炒。
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7加少许清水煮开后，盖上锅盖焖三分钟左右，调入酱油和鸡精翻炒均匀即可。
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8肉片鲜嫩，加上红椒微辣微甜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 无油芝士蛋饼
- 巧虎汉堡包
- 秦椒香辣酱
- 莲藕炖牛蹄
- 蒜薹肉片
- 不用油炸的油炸花生米
- 奶酪鸡蛋饼
- 彩色汤圆
- 秦椒小炒肉
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- 奶黄馅蜗牛面包
- 香菇豆腐鲫鱼汤
- 甜椒蔬菜沙拉
- 香甜玉米饼
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- 核桃杂粮发面小饼
- 蘑菇烧菜花
- 香菇蒸蛋
- 盘栽慕斯
- 蛋黄粥
- 炝炒野生木耳
- 玉米豆腐羹
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- at the back
- at the base of
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- at the beginning
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- 题邵容城所藏幽松图（明·李东阳）
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