食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
带子蒸粉丝的做法步骤
-
1带子解冻，洗干净，沥干水份。 -
2粉丝泡软。
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3蒜剁末。
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4热油锅，把蒜爆香。
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5放入黑椒汁，豆豉酱，生抽，糖和少量水拌匀煮开
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6粉丝放开水里烫至透明，捞起。
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7把一半酱汁放入粉丝里。
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8拌匀。
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9放上带子。
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10浇上酱汁。
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11放入开水锅大火蒸6分钟。
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12小葱切葱花。
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13把葱撒上，关火焖2分钟出锅。
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14鲜美又好吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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海鲜
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