食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红烧油豆腐夹肉的做法步骤
-
1把五花肉切成小块，洗净放入水里焯一下，洗去血水待用。 -
2把每个油豆腐撕裂个口子。（油豆腐撕开后容易入味） -
3锅里放入适量的油，把五花肉倒入，煸炒三分钟左右。 -
4依次加料酒和白糖翻炒至糖融化，然后加入老抽，使肉上色。接着倒入生抽，再次翻炒三分钟后加水，水不需太多。 -
5开大火把水烧开后转中火烧10分钟，然后加入油豆腐和适量的盐，翻炒均匀。 -
6盖上锅盖用中火烧10分钟后，改小火烧20分钟，汤汁收干后即可起锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 韭菜肉丝
- 花椒葱油饼
- 双人浪漫西式猪扒餐
- 家常菜【青椒茄子】
- 糯米丸子
- 茶树菇五花肉
- 自制酒酿
- 茄汁花菜
- 法式派对点心-卡納佩canape
- 黑芝麻辫子面包
- 泡菜鸡蛋卷
- 黑糯米芒果糖水
- 重口味诱惑---榴莲轻乳酪蛋糕
- 鲜辣滑糯---芋儿烧鸡
- 清爽嫩香---炒合菜
- 甘香弹牙---牛肉干
- 干香软糯---香草培根薯角
- 红烧带鱼
- 清香鲜美---荠菜馄饨
- 浪漫的酥性饼干——蛋黄玛格丽特饼干
- 原汤原味，鲜掉眉毛---春笋排骨汤
- 鲜美多汁---鲜肉笋丁烧麦
- 土豆肉酱拌面面
- 青瓜拌草莓
- 豆皮肉卷
- kickback
- kick back
- kickball
- kickboard
- kickbox
- kick-box
- kickboxing
- kick-boxing
- kick boxing
- kick butt
- kick down
- kickdown
- kick down
- kicker
- kick in
- 戏咏端州石砚放言（明·黎遂球）
- 戏咏絮帽（宋·范成大）
- 戏咏红锦帐（明·刘崧）
- 戏咏老农观稻以秋字为韵 其一（宋末元初·方回）
- 戏咏老农观稻以秋字为韵 其二（宋末元初·方回）
- 戏咏花鸟名（元·耶律铸）
- 戏咏苏长河（近现代·谢龙升）
- 戏咏荔枝盘词（明·李之世）
- 戏咏落花（宋·陆游）
- 戏咏蜡梅二首（宋·黄庭坚）
- 戏咏西州风土（宋·陆游）
- 戏咏酴醾示邑宰（宋·王洋）
- 戏咏闲适三首（宋·陆游）
- 戏咏闲适（宋·陆游）
- 戏咏陈氏女剪綵花二绝句 拒霜（宋·杨万里）
- 画说周易/画说中国传统文化系列丛书
- 卡耐基成功励志经典全集(精)
- 一本书读懂中国5000年大全集(插图珍藏版)/一本书读懂历史丛书
- 处世学老子成事学孙子
- 会玩才聪明(小学生休闲益智经典游戏)
- 住宅产业与住宅产业化
- 不冒险就是最大的冒险
- 一眼看透人心
- 一本书读遍中国史大全集
- 权术
- 把握心态改变命运
- 中国国家标准汇编(2007年制定355GB20903-20916)(精)
- 新视野英语教程<第2版>听说教程(附光盘1教师用书普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 新视野英语教程<第2版>读写教程(1教师用书普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 致用英语听力教程(附光盘2高职高专英语专业系列教材)