食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
自制牛排的做法步骤
-
1热水煮八角、香叶、花椒。 -
2煮好的水过滤。
-
3西冷牛排解冻，除去血水。
-
4过滤好的花椒水放一点红糖和盐，蚝油和一点醋。
-
5浸泡一会儿牛排。
-
6调小半碗红酒和橄榄油，将刚才调好的水凉凉倒入搅拌。
-
7将以上调好的汁涂抹在牛排表面，也可以加点姜丝。
-
8然后用保鲜膜包起来放冰箱腌制六小时。
-
9水烧开放盐和橄榄油，放入绿菜花煮开。
-
10平底锅大火烧热，放入黄油，放入牛排表面成型改小火。
-
11翻面小火煎烤。
-
12煎好的牛排。
-
13成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
西餐
午餐
晚餐
- 山楂馅月饼
- 自制风干牛肉
- 西红柿紫菜鸡蛋汤
- 红肠炒牛心菜
- 盐炒锥栗子
- 蒸玉米千层饼
- 木耳西兰花炒蛋
- 玉米面煎带鱼
- 口蘑圆椒炒八爪鱼
- 纯荞麦馒头
- 甜酒汤圆
- 猪肉白菜炖粉条
- 润肺止咳的梨膏棒棒糖
- 蒜蓉炒红菜苔
- 自制蒜香肠
- 青椒炒牛肉
- 香菜炒肉丝
- 清炒辣椒
- 凉拌三丝
- 牛肉拌双丝
- 金耳杂粮羹
- 草帽饼
- 香蕉烤蛋奶
- 酸豆角炒鸡胗
- 胡萝卜橙汁
- 什么他什么锐的成语
- 什么仗什么势的成语
- 什么仗什么马的成语
- 什么付什么乔的成语
- 什么付什么如的成语
- 什么付什么流的成语
- 什么付什么缘的成语
- 什么仙什么人的成语
- 什么仙什么名的成语
- 什么仙什么海的成语
- 什么仙什么道的成语
- 什么仞什么枝的成语
- 什么仞什么篑的成语
- 什么代什么业的成语
- 什么代什么交的成语
- 过徐州回銮处（明·陈循）
- 过徐州有感（明·江源）
- 过徐州洪至丰沛作（元末明初·王冕）
- 过徐州谒闵祠三首示周生荣朱兼寄州守陆生时（明·湛若水）
- 过徐州（明·张弼）
- 过徐州（明·童冀）
- 过徐州（明·薛瑄）
- 过徐徵君作（明·王世贞）
- 过徐拜石横潭村居（明末清初·陈恭尹）
- 过徐文明邸适陈长芳在坐作（明·胡应麟）
- 过徐桥（元·刘因）
- 过徐氏庄居（宋·沈与求）
- 过徐氏郊居（宋·沈与求）
- 过徐相国旧宅有感（明·郭谏臣）
- 过徐礼郎状元坊（宋·林景熙）
- 汽车工程手册(美国版)(精)/汽车先进技术译丛
- 计算机网络课程设计(第2版)/高等院校计算机课程设计指导丛书
- 女人第一本美发魔法书
- 商务英语基础教程(连锁经营与管理专业规划教材中等职业教育课程改革创新教材)
- 建筑力学(高职高专十二五规划教材)
- 图解韩语会话王(附光盘我的第一本韩语会话书)
- 深入剖析Tomcat/华章专业开发者丛书
- iPhone玩家宝典(爱怎么玩就怎么玩超酷大全版)/苹果开发与应用系列
- 园林绿化设计栽植与养护
- 宝宝出生啦(两栖爬行动物)
- 高考专业介绍与选择指导
- 公司财务原理(英文原书第10版高等学校经济管理英文版教材)/经济系列
- 园林工程设计(高等职业教育园林园艺类十二五规划教材)
- 材料概论(普通高等教育十二五规划教材)
- 例说矩形PLC应用技术快速入门(附光盘)/电气智能化技能培训丛书