食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
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1准备好食材，丝瓜去皮，切成小长条、米椒切成小圈、葱切成小段、大蒜头切成薄片。 -
2鸡蛋磕入碗中，划散。
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3起锅烧油。
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4油七成热时，下入鸡蛋，快速翻炒均匀。
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5盛出待用。
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6锅中留油，下入丝瓜、大蒜头、辣椒翻炒断生。
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7炒至丝瓜至软，加盐、鸡精、蚝油调味，加入虾米，翻炒均匀。
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8加入炒好的鸡蛋。
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9加入葱段，翻炒均匀。
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10起锅装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 提子干司康
- 带鱼包子
- 黑米香菇肉丸子
- 辣味野鸡丁
- 翡翠虾仁
- 黑胡椒牛排酱鸡腿炒饭
- 牛油果酱海鲜意面
- 原味蛋挞
- 胗花盛开
- 蒸豆腐卷
- 无淀粉版——糖霜山药豆
- 果肉橙汁
- 白菜猪肉馅饼
- 蛋白椰蓉球
- 咖喱鱼片---烤箱版
- 香葱奶酪司康
- 白菜粉丝
- 红豆薏米粥
- 黑芝麻糯米粑
- 蔓越莓蛋挞
- 腊肉豌豆米饭小披萨
- 小炒腊肉
- 小肠木耳汤
- 淡奶油小面包
- 柠香戚风蛋糕
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- skill level
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