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诗文
奶白菜炒鸡蛋粉条
释义
食材明细
主料
奶白菜
适量
鸡蛋
四个
粉条
适量
辅料
盐
适量
油
适量
蚝油
适量
五香粉
适量
老抽
一点
葱花
适量
红椒丝
适量
蒜米
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
奶白菜炒鸡蛋粉条的做法步骤
1
奶白菜用水多泡一会。
2
然后切成小段。
3
粉条提前焯水备用。
4
白菜控水备用。
5
锅中热油打入蛋液炒好鸡蛋碎。
6
然后加适量油加入葱花红椒丝爆出香味加适量清水烧开。
7
加入粉条多炖一会因为这个粉条不太易熟。
8
加适量老抽蚝油提色粉条有点硬心得时候。
9
这时加入白菜翻炒。
10
最后加入炒好的鸡蛋碎加适量盐和五香粉。
11
要出锅时撒上蒜末关火,这样做最下饭了。
12
好吃的家常菜就做好了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2026/4/6 15:57:36