食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻婆豆腐的做法步骤
-
1豆腐切成方形小块，倒入锅里热水焯一下捞起。 -
2锅里热油，加入豆瓣酱，花椒炒香，再加蒜末，豆豉，肉末，炒匀。
-
3加入适量水。
-
4放进豆腐，加入酱油盐，糖大火烧开。
-
5煮了10分钟左右，加入水淀粉，不断搅拌，煮得浓稠即可。
-
6出锅撒上葱花即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
川菜
午餐
晚餐
- 蒸泥鳅
- 藕粉丸子
- 家常三杯鸡
- 戚风蛋糕
- 姜奶汁
- 刀切南瓜馒头
- 芝麻南瓜饼
- 双色薯条
- 剁椒大白菜
- 毛豆炒鲜莲
- 以假乱真-糖醋素排骨
- 豆腐干炒芹菜
- 樱桃甜心
- 牛肉丸土豆馄饨汤面
- 菌菇鸡汤
- 牛肉胡萝卜面包
- 饺子皮春饼
- 干煸杏鲍菇
- 面筋塞榨菜鲜肉
- 酱爆五花肉
- 藕粉汤圆
- 自制蛋挞皮的蛋挞
- 秘制烤肉
- 宝宝手工果蔬面
- 腊鸭腿娃娃菜
- taken over
- taken with
- take off
- takeoff
- takeoff
- take-off
- take-off
- take off
- take offence
- take offense
- take off for
- take office
- take off weight
- take off your hat
- take off your hat to
- 戏呈魏评事（宋·徐积）
- 戏周正孺二绝（宋·苏轼）
- 戏周默（宋·宋温故）
- 戏和三绝 脱索（宋·楼钥）
- 戏和三韵（唐·权德舆）
- 戏和东坡先生牛尾狸诗韵且效其体（宋·虞俦）
- 戏和于寺丞乞王醇老米（宋·黄庭坚）
- 戏和公实感秋对酒（宋·洪炎）
- 戏和刘雪巢题壁韵（宋·刘翼）
- 戏和叔（宋·李正民）
- 戏和同年时在荐福寺（宋·刘敞）
- 戏和呈孝常（元·周砥）
- 戏和子荆春闺六韵（明·王彦泓）
- 戏和寿州曾秘丞黄黄诗（宋·王禹称）
- 戏和尘色依旧屈原奖命题五绝（当代·添雪斋）
- 诗经纺织服饰文化解析
- 服装国际贸易实务(纺织服装高等教育十三五部委级规划教材)
- 服装工业制板与推板技术(纺织服装高等教育十三五部委级规划教材)
- 服装创意立体裁剪(纺织服装高等教育十三五部委级规划教材)
- 立体裁剪与平面制板的互通(四维立裁)
- 从平凡到非凡(卓越员工修炼手册)
- 汽车后市场销售赚钱秘诀(互联网+时代)
- 原来拥抱会心痛
- 理财投资百科
- 内燃机车的故事--给中国孩子的火车历史绘本(精)
- 房地产开发企业会计与纳税实操从新手到高手(全新图解案例版)
- 计算机应用基础(全彩精华版职业教育计算机十三五规划教材)
- 从零开始学开公司(实战案例版)
- 你只需比昨天的自己更好
- 威科夫操盘理论在中国股市的实战