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诗文 干煸豇豆
释义
干煸豇豆的做法

食材明细

主料
  • 豇豆 适量
  • 青椒 2个
  • 米椒 4个
辅料
  • 大蒜头 适量
  • 葱 适量
调料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 蚝油 适量
  • 米酒 适量
  • 微辣 口味
  • 干煸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

干煸豇豆的做法步骤

  • 干煸豇豆的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 干煸豇豆的做法步骤：2
    2
    豆角用手段成小段、青椒斜切、米椒切成小圈、大蒜头切成片、葱切成小段。
  • 干煸豇豆的做法步骤：3
    3
    起锅干烧，不要放油。
  • 干煸豇豆的做法步骤：4
    4
    豆角清洗干净，倒入锅中干煸（中小火）。
  • 干煸豇豆的做法步骤：5
    5
    加入盐，继续煸干水分，期间要不停的翻炒，以免糊底。
  • 干煸豇豆的做法步骤：6
    6
    至软。
  • 干煸豇豆的做法步骤：7
    7
    豆角铲至两边，锅中间倒入油烧热。
  • 干煸豇豆的做法步骤：8
    8
    下入辣椒和大蒜头煸香。
  • 干煸豇豆的做法步骤：9
    9
    翻炒均匀，加鸡精、蚝油、米酒调味。
  • 干煸豇豆的做法步骤：10
    10
    加入葱段，翻炒均匀。
  • 干煸豇豆的做法步骤：11
    11
    起锅装盘。
  • 干煸豇豆的做法步骤：12
    12
    好了??。
  • 干煸豇豆的做法步骤：13
    13
    美味正当季。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

　

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更新时间：2026/2/14 8:54:52