食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
菜蔬鱼羹的做法步骤
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1辅食食材。 -
2柠檬片腌制银鳕鱼15min去腥，下锅煮1min。
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3银鳕鱼去皮后用勺子捣碎银鳕鱼。
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4生菜焯烫2min，切成细丝。
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5胡萝卜去皮切丝，香菇切丝。
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6打散一个蛋黄备用，淀粉加水搅拌均匀。
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7锅内刷油，倒入胡萝卜丝翻炒。
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8倒入香菇翻炒2min，倒适量水煮10min。
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9倒入银鳕鱼和生菜，煮2min。
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10倒入蛋液搅拌均匀，最后倒入水淀粉。
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11菜蔬鱼羹完成。
小窍门
适合12个月以上的宝宝吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
羹类