食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
肘肉炖苦瓜汤的做法步骤
-
1肘肉切成小方块。 -
2苦瓜。
-
3挖去白瓤，切成块。
-
4瑶柱。
-
5用50克干黄豆泡发了一晚上。
-
6肘肉放入锅内，倒入适量的清水，大火煮开。
-
7煮的过程中，要不断地将表面浮末清理干净。
-
8转小火先熬15分钟，熬出肉香。
-
915分钟后倒入瑶柱。
-
10倒入黄豆。
-
11再放入苦瓜块。
-
12中小火熬30分钟。
-
13因为瑶柱非常的咸鲜，所以不需再放盐和鸡精了，只需放1小匙的胡椒粉即可。
-
14成品图。肘肉、黄豆和瑶柱的搭配非常的鲜香，已经盖过了苦瓜甘苦的味道，十分开胃，非常适合夏季食用。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 白菜炖排骨
- 鱼头炖冻豆腐
- 红烧草鱼块
- 粉蒸肉
- 白菜丸子
- 粟米红白萝卜大骨汤
- 莲子炖鸡汤
- 手撕包菜
- 莲子百合银耳汤
- 凉拌鱿鱼须
- 清炒红菜芯
- 珍珠丸子
- 青椒炒肉
- 柠檬香辣鸡火锅
- 桃胶木耳汤
- 红烧牛肉炖土豆
- 大闸蟹炒粉丝
- 不腥—清蒸黄鲳鱼
- 爆炒平菇
- 鸡蛋炒黄瓜
- 芝士火腿蛋
- 小果子
- 蛋包饭
- 冰糖银耳炖雪梨
- #美味一锅端#香卤豆卷
- 什么战什么息的成语
- 什么战什么惊的成语
- 什么战什么惶的成语
- 什么战什么慄的成语
- 什么战什么慌的成语
- 什么战什么战的成语
- 什么战什么捷的成语
- 什么战什么摇的成语
- 什么战什么栗的成语
- 什么战什么殆的成语
- 什么战什么溃的成语
- 什么战什么罪的成语
- 什么战什么胜的成语
- 什么战什么败的成语
- 什么战什么走的成语
- 风流子 金陵怀古（清·曹贞吉）
- 风流子 钱塘怀古（清·曹贞吉）
- 风流子 长安寒食（清·梁清标）
- 风流子 闻桂花怀西湖（宋·翁元龙）
- 风流子 题刘岱儒葭水山房（清·曹贞吉）
- 风流子 题吴青来清狂小影（清·俞士彪）
- 风流子 题钱将军海晏图（明末清初·张夏）
- 风流子 骊山华清池（近现代末当代初·张伯驹）
- 风流子（元·仆散汝弼）
- 风流子（元·刘秉忠）
- 风流子（元·张翥）
- 风流子（元·张野）
- 风流子（元·白朴）
- 风流子（唐末宋初·孙光宪）
- 风流子（宋·利登）
- 畅游意大利(第2版)/畅游世界
- 脑洞大开的神奇知识
- 哲学人生(精装典藏本)(精)
- 千机皇后(上下)
- 刑警手记之头号重案
- 麦考莱英国史(Ⅲ威廉王朝和复辟王朝的斗争1685-1702年)/史家名著书系
- 古希腊演说辞全集(阿提卡演说家合辑)(精)
- 海底两万里(无障碍阅读)/语文新课标必读丛书
- 爱的教育(无障碍阅读)/语文新课标必读丛书
- 伊索寓言(无障碍阅读)/语文新课标必读丛书
- 蓝鲸的眼睛(无障碍阅读)/语文新课标必读丛书
- 呐喊(无障碍阅读)/语文新课标必读丛书
- 朱自清散文精选(无障碍阅读)/语文新课标必读丛书
- 简·爱(无障碍阅读)/语文新课标必读丛书
- 老人与海(无障碍阅读)/语文新课标必读丛书