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诗文	红椒黄瓜炒牛肉
释义	食材明细 主料 红椒 一根 黄瓜 一根 牛肉 200克 调料 玉米淀粉 20克 玉米油 10毫升 盐 2克 白糖 2克 微辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 红椒黄瓜炒牛肉的做法步骤 1 黄瓜洗干净切丁。 2 牛肉逆着纹路切片，红椒切断，牛肉，红椒用玉米淀粉，生姜腌制10分钟。 3 油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉煸炒至六成熟捞出。 4 锅内留着底油，倒入黄瓜继续煸炒几分钟。 5 倒入牛肉一起大火煸炒一分钟。 6 加入少许盐。 7 少许白糖煸炒均匀。 8 盛入盘中，成品图。 9 成品图来一张！ 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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