食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
青椒豆豉炒肉的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2猪肉切成薄片（肥肉和瘦肉分开切好）。
-
3辣椒斜切成片，大蒜头切成末。
-
4瘦肉加淀粉、姜丝抓匀。
-
5加少许油抓匀，锁住水分。
-
6起锅烧热，下入肥肉煸出油。
-
7下入瘦肉快速翻炒。
-
8翻炒变色，盛出待用。
-
9锅中留油，下入辣椒和大蒜头煸香。
-
10炒软断生。
-
11下入炒好的肉片。
-
12加盐、鸡精、蚝油、生抽、米酒调味。
-
13加入豆豉翻炒均匀，加入蒜苗翻炒均匀出锅。
-
14起锅装盘即可。
-
15好了??。
-
16成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 辣炒小白菜
- 【川菜】--干煸豆角
- 【川菜】——豉香豆干
- 【川菜】不辣川菜之三—大蒜烧肚条
- 鱼香豆腐
- 【川菜】—芥末肚丝
- 【川菜】—辣子鸡丁
- 【川菜】麻婆豆腐（四川依然美丽）
- 【川菜】--酸辣包菜
- 蒜泥白肉
- 【川菜】—酸菜鱼
- 番茄炒豆瓣
- 【川菜】——酸辣土豆丝
- 水煮鱼
- 辣炒蛤蜊
- 【川菜】--辣子鸡
- 富贵胡萝卜
- 红焖猪手
- 干煸茄子
- 韭菜鸡蛋盒子
- 清炒红薯叶
- 鲜虾肉馅饼
- 日式油麸煨白玉菇
- 粉红苋菜面
- 胡萝卜鸡蛋饼
- strelitzia
- strength
- strengthen
- strengthened
- strengthener
- strengthening
- strength of will
- strength training
- strenuous
- strenuously
- strep
- strep throat
- streptococcal
- streptococcus
- streptomycin
- 余自戊申春得疾止酒十年戊午秋开戒小饮二首（宋·刘克庄）
- 余自流江将归南溪刘先生亦还珠林赋此别伯昂（明·萧翀）
- 余自琼南括俸钱增扩园地仅寻丈许古树婆娑友（明·李之世）
- 余自白阳驰谒宜都周梦得长官饮于清江亭爱其（宋·陈襄）
- 余自离荆渚遍身生疮了无佳思至金陵舍舟登陆（宋·吴则礼）
- 余自秣陵奉慈讣奔归孙燕诒闵士行林茂芝诸子（明·韩日缵）
- 余自至元元贞间客杭得交子行父虽齿在余先甚（元·钱良右）
- 余自虔入闽赠明府张次元一律后公寄我以诗盖（明·释德薪）
- 余自解郧节归耕无事屈指贵游申文外之好者得（明·王世贞）
- 余自辛亥岁馆于魏塘吴氏时义士静心先生方无（元·黄玠）
- 余自邑归唐溪袁仲素兄弟拉归宿次日苦留连偶（宋·陈著）
- 余自金陵与西粤文程可杨不群同舟屈指月馀念（明·李之世）
- 余至汧阳辱彦博明府孟昭赞府相留连日有郊行（元末明初·王祎）
- 余至海陵不遇，因访小云侄于射阳，口占一律（清·缪重熙）
- 余至清修别希一禅师津发如老媪扶女外车其义（宋·释德洪）
- 休想欺负我
- 二十四节气
- 美丽中国
- 伴你成长：神秘小屋
- 伴你成长：驴耳朵国王
- 小学生必背古诗词75+80首
- 成语接龙
- 小古文里走出的名人家国责任篇
- 珍贵的人间
- DK拯救地球(精)
- 决策的心理机制初探--基于眼动追踪技术/南开大学周恩来政府管理学院学者文丛
- 圆圆的圆圆的(精)/宝宝的动物朋友
- 今天我是升旗手/黄蓓佳作品
- 家庭医学全书
- 当时只道是寻常：纳兰性德词传