食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒薄壳的做法步骤
-
1薄壳买回来用清水浸泡几个小时，期间换一两次清水，锅中烧开水，下一勺料酒，倒入薄壳，一开口就可以倒出沥干水分。 -
2锅倒油爆香姜蒜。
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3下薄壳翻炒均匀。
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4加入调料，适量加些水焖煮一分钟。
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5临出锅前加入罗勒，大火翻炒即可。
-
6开吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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