食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苔炒肉的做法步骤
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1准备好的食材洗净，肉切片或丝，红椒切丝，蒜苔切段备用。
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2起锅烧油，油温五成热下姜蒜花椒炒香，加入切好肉，炒熟加适量的豆瓣酱翻炒一分钟。
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3分别倒入红椒蒜苔炒至五成熟放适量的盐，生抽，炒熟起锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜