食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
-
1准备大米、糯米。 -
2米洗干净后放入锅内。
-
3加入适量的水。
-
4大火煮开后，用勺子搅动一下，防止米糊底，转小火熬制。
-
5这时候准备配菜:瘦肉、皮蛋、菜心、小香葱。
-
6所有配菜切碎，还有姜丝，上图漏拍。肉末需用油、盐、淀粉拌一拌。
-
715分钟后，米粥开始粘稠。
-
8放入姜丝肉末。
-
9用筷子迅速打散，因为肉放了淀粉，遇热后会凝固成团。
-
10放入皮蛋。
-
11这时候可以放入油、盐、胡椒粉、鸡精调味。
-
12最后放入青菜和葱粒。
-
13青菜变色即熟，关火出锅。
-
14成品。广东传统的有名小吃，营养非常丰富，你也试试。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
粥
家常菜
早餐
晚餐
- 超形象超吓人的毛毛虫面包
- 酱油焖笋
- 蒜泥烤河蚌
- 10分钟快手饭~简易版油泼面
- 葱烧海参
- 凉拌穿心莲
- 捞汁金针蘑
- 剁椒凤尾鱼
- 燕麦汤种面包（面条汤版）
- 蔓越莓戚风蛋糕
- 电饼铛煎豆腐
- 美味皮冻
- 猪肉茴香火烧
- 肉末炒豌豆
- 清蒸皮皮虾
- 清炒莴笋叶子
- 蜜汁烤鸡翅
- 蟹菇番茄烩豆腐
- 超级下饭的辣椒炒肉
- 韭菜开洋炒香干
- 核桃重油蛋糕
- 鲜虾芝心土豆球
- 番茄鸡肉米线
- 凉拌木耳鸡蛋
- 马克杯布朗尼
- 相什么什么间的成语
- 相什么什么风的成语
- 相什么什么骸的成语
- 相什么以什么的成语
- 相什么休什么的成语
- 相什么伯什么的成语
- 相什么何什么的成语
- 相什么几什么的成语
- 相什么出什么的成语
- 相什么咫什么的成语
- 相什么堂什么的成语
- 相什么天什么的成语
- 相什么太什么的成语
- 相什么失什么的成语
- 相什么如什么的成语
- 次韵奉答君实问禅（宋·韩维）
- 次韵奉答吴可堂左丞致政寓九江见贻（元·大欣）
- 次韵奉答吴吉林老贺吾儿升学诗（当代·陈忠平）
- 次韵奉答四哥廷评欲垂访以诗为示（宋·韩维）
- 次韵奉答存道主簿（宋·黄庭坚）
- 次韵奉答屯田宋员外（宋·刘敞）
- 次韵奉答廖袁州怀旧隐之诗（宋·黄庭坚）
- 次韵奉答廷赞别驾王先生见寄（明·陈献章）
- 次韵奉答张云门应召北上（明·袁华）
- 次韵奉答德常别驾初夏见怀一首（元末明初·倪瓒）
- 次韵奉答德机冬日见寄（元·柳贯）
- 次韵奉答念祖雪后见怀之作（二首选一）（近现代·郭象声）
- 次韵奉答怀宁邓公（清末近现代初·苏曼殊）
- 次韵奉答教授祖守中逢清（宋·赵公豫）
- 次韵奉答文少激推官纪赠二首（宋·黄庭坚）
- 匈奴帝国传奇(彩图版)
- 可怕的浙江人(你不可不知的赚钱精神)
- 官鉴
- 像希拉里那样工作像赖斯那样成功
- 思维脑图训练
- 沙漏
- 秋天别来
- 数字电子技术基础(电类)/21世纪电工电子学课程系列教材
- 导游基础知识(导游考试习题集)
- 山东/中国导游十万个为什么
- 不怯场说话的艺术
- 不失礼送礼的学问
- 常用施工与构造节点图集(附光盘)(精)/筑龙网图库系列
- After Effects7.0影视特效制作完全攻略(附光盘)
- 国家电网公司输变电工程典型设计(110kV变电站分册2005年版补充方案)