网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸菜黑鱼片
释义
食材明细
主料
黑鱼片
500g
酸菜
1颗
辅料
千张
2张
干辣椒
1碗
小黄姜
1块
大蒜
4瓣
小米辣
4个
小葱
1根
香菜
1根
调料
生抽
2勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
豆瓣酱
1匙
红油辣椒酱
2匙
花椒粉
半匙
胡椒粉
半匙
盐
适量
清水
适量
菜籽油
适量
五香粉
半匙
酸辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酸菜黑鱼片的做法步骤
1
买的盒装的黑鱼片,不用洗的,腌制好了的,口感特别嫩,我用了两盒。
2
千张切好备用。
3
酸菜用清水泡1个小时,把酸水泡出来些,吃起来不会太酸。
4
提前烧锅开水,水开后放入千张,烫30秒。
5
烫好的千张过冷水,保持千张的口感,垫在盆地备用。
6
干辣椒洗净备用,小米辣,大蒜,生姜切好备用。
7
泡好的酸菜拧干水分,根据自己喜欢的大小来切好。
8
锅里放油烧热,倒入切好的配料炒香。
9
倒入酸菜翻炒片刻。
10
放生抽,老抽,蚝油,豆瓣酱,红油辣椒酱炒均匀。
11
加入适量的清水,(我用吃饭的碗加了4碗水)再放适量盐,黑胡椒粉,五香粉,花椒粉。
12
煮开后再放干辣椒煮1分钟。
13
倒入黑鱼片。
14
一边煮一边搅拌鱼片,鱼片熟了即可。
15
煮好的鱼片倒入少许垫好的盆里,切点香菜和小葱撒在上面即可。
16
酸辣嫩滑的《酸菜黑鱼片》完成?。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
胡萝卜面包
萝卜丝肉馅饼
天然酵种潘妮托妮,预祝朋友们Merry X'mas
盐焗鸡翅
简单家常菜----西红柿炒鸡蛋
热姜汁藕片
好玩的马赛克饼干
农家小炒肉
自制原味猪肉松 健康 美味 蓬松 有嚼头 小零食
薏苡仁花生糊
雪菜炒白虾米
翡翠荠菜鱼片羹
上海私房酱牛肉
尖椒拌牛头肉
Biscotti 我最爱的意大利脆饼 星巴克同款哦
党氏DIY煎香西葫芦
梭子蟹炒年糕
圣诞老人糖霜饼干
蜜豆糯米团
南瓜奶油糊
拔丝红薯
寿司
枣糕杯
薯泥核桃酥球
华夫饼
什么然什么累的成语
什么然什么绝的成语
什么然什么羣的成语
什么然什么群的成语
什么然什么翥的成语
什么然什么者的成语
什么然什么耻的成语
什么然什么胸的成语
什么然什么至的成语
什么然什么色的成语
什么然什么若的成语
什么然什么见的成语
什么然什么观的成语
什么然什么解的成语
什么然什么许的成语
江神子(近现代·黄侃)
江神子(近现代·黄侃)
江神词(宋·刘次庄)
江秀才新居(宋·赵湘)
江纂墓碑(宋·孙起卿)
江约之南窗赏菊次丹山家兄韵(明·方献夫)
江约之大尹谒粤洲先祠次韵(明·黄佐)
江纪善父母双寿(明·邓林)
江舍人宅筵上有妓唱和州韩舍人歌辞因以寄(唐末宋初·徐铉)
江舟七夕(明·赵崇任)
江舟对月(明·孙承恩)
江舟望月书寄宋尔孚辜端伯在都谒选(明·郭之奇)
江舟欸乃 摸鱼儿 将去杭州偕丁松生大令丙(清·薛时雨)
江舟溯京口(近现代·胡雪抱)
江舟牵夫有唱湖州歌者殊动家山之想赋吴歌行(宋·袁说友)
西游记(偷吃人参果)/大师经典漫画绘本系列
明代弘治正德御窑瓷器
西游记(高老庄悟空戏八戒)/大师经典漫画绘本系列
国王是海盗
植物大战僵尸2武器秘密之你问我答科学漫画:世界之谜卷
植物大战僵尸2武器秘密之你问我答科学漫画:地理卷
礼和天下
财务报表分析
中国高端服务业发展驱动因素研究
学而思秘籍(初中数学压轴题)
植物大战僵尸吉品爆笑漫画:火热篮球赛
请你坚强无论世界多残忍
做一个有备而来的强者
哪有不辛苦的人生
群雄争霸战
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/6 21:36:14