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诗文
清炒油菜苔
释义
食材明细
主料
油菜苔
1把
辅料
干辣椒
适量
蒜
适量
姜
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒油菜苔的做法步骤
1
油菜苔掐去老梗只留嫩尖,清洗干净。
2
切成小段。
3
干辣椒剪段,姜蒜切片。
4
起锅烧油,将辣椒,姜蒜爆香。
5
下入菜苔大火翻炒。
6
菜全部变软后加入一勺盐。
7
出锅时撒上一勺鸡精翻炒均匀。
8
出锅啦,翠绿翠绿的很有食欲。
9
是不是既简单又快,绿叶子蔬菜大火翻炒,分分钟就熟了。
10
熬一碗南瓜小米粥,配上自己蒸的花卷,吃起来太舒服了!??美味!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜
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更新时间:2025/8/8 11:54:53