“鲜到没朋友的一款汤。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
姬松茸海参肉片汤的做法步骤
-
1新鲜姬松茸洗净。 -
2切片。
-
3肉切片，海参切段，葱切丝。
-
4肉片放碗里，放鸡精食盐小许。
-
5放胡椒粉，掉粉，清水小许。
-
6用手抓匀。
-
7热锅冷油，油热放葱。
-
8放海参翻炒均匀。
-
9放姬松茸翻炒。
-
10放食盐。
-
11翻炒至姬松茸变软。
-
12放清水。
-
13煮开。
-
14放肉片，再次煮开锅。
-
15切葱花。
-
16放葱花，烫变色即可。
-
17装盘。
-
18成品。
小窍门
一定要腌过肉片在放汤里，煮熟即可。这样的肉片鲜嫩。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
汤类
家常菜
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