食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
馒头的做法步骤
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1白糖用水融合，倒入面粉盆内。
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2先用筷子搅拌，不断加水，再手动合面。
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3酵母温水融合，倒入面团。
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4合面中三次摔打，得到光滑面团。
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5面团放入面包机中，发酵。预计一个半小时。
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6发酵完成后，压出面团空气，再次合面摔打，得到光滑面团。
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7根据需要，或搓成圆团，或长条用刀切。
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8电饭煲蒸笼中静置15分钟，二次发酵。
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9开启电饭煲蒸煮功能，半小时后即可完成。
使用的厨具：面包机、电饭煲
所属分类：
主食
面食
家常菜
- 猪猪豆沙包
- 黄瓜火腿炒鸡蛋
- 红豆芝士面包
- 加了营养的回锅肉
- 番茄鸡蛋炒西葫芦
- 卤水豆腐炒雪花肉片
- 拉丝饼干
- 葛布丁
- 素版麻辣香锅
- 黄瓜炒鸡蛋
- 踏雪寻莓
- 蚝油炒疙瘩
- 孜然烤排骨
- 自制辣椒油
- 艾叶淮山卷
- 发面油酥饼
- 鸡蛋吐司
- 铁棍山药蒸肉末
- 铜锣烧
- 酸汤肥牛
- 三鲜菌菇汤
- 白玉菇蛋花汤
- 蒜薹芹菜炒肉渣
- 蔬菜包
- 青柠鲳鳊鱼
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- 壬戌人日前一日予得一子名之曰泰先是辛酉除（明末清初·屈大均）
- 壬戌人日南溪暮景三首（宋·杨万里）
- 壬戌人日集成君澹堪寓斋即用其哈尔滨寄都吟（近现代·张朝墉）
- 壬戌仲春隆庆因老留上蓝与琏老往还余续至相（宋·曾丰）
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- 壬戌元宵应制绝句八首（明·顾清）
- 壬戌元日二首（宋·董嗣杲）
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- 壬戌元日（明·林熙春）
- 壬戌八月十一日作（清·陆汝猷）
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