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诗文
家常版煎饼(没有果子??)
释义
“街头小吃,简单做”
食材明细
主料
绿豆面
25g
普通面粉
25g
辅料
鸡蛋
1个
火腿肠
1根
生菜
适量
香菜
1颗
葱花
适量
蒜蓉辣酱
适量
原味 口味
未知 难度
家常版煎饼的做法步骤
1
食材,香菜,蒜蓉辣酱没有入图??。
2
绿豆面和面粉按照1:1混合(豆面口感粗糙,不喜欢的可以减少豆面量,不过粗粮健康)加同样量的水,搅拌成均匀的面糊,没有面粉颗粒即可。
3
不粘锅刷油。
4
倒入面糊摊平,小火煎。
5
面糊定型后打鸡蛋摊匀,蛋液固定后翻面。
6
涂抹蒜蓉辣酱,加上火腿肠,生菜,香菜,葱末(各种喜欢的都可以)。火腿肠先煎一下比较好吃。
7
卷起来,大功告成!
8
简单营养健康的煎饼可以上桌了!
小窍门
喜欢果子的可以提前准备果子或者薄脆在第六步加入
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更新时间:2026/3/1 1:43:58