食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
腊肉烤肠煲仔饭的做法步骤
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1剩米饭装进砂锅内（八分满的样子），放少许水，压实。 -
2胡萝卜切丝码在上面。
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3锅内放入清水加盐和油，烧开放入西兰花。
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4焯熟捞出备用。
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5腊肉切片，水煮熟捞起备用。
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6煎鸡蛋。
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7码好，胡萝卜丝上淋上少许橄榄油。
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8盖上盖子，中火烧二分钟转小火慢焖三分钟立即关火焖一会。
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9码上煎蛋，西兰花，烤肠，沿砂锅边沿淋上一点金兰酱油即可。
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10拌匀开动。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
主食
粤菜