“今天我也做一款很受欢迎的街头小吃-肉松餐包”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
肉松小面包的做法步骤
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1所有食材称好备用，我是做2份的量。 -
2牛奶酵母充分混合均匀。
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3打入蛋液搅拌。
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4加入面粉玉米油和糖盐活在一起。
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5搅成大的面絮活成面团，要想做出的面包好吃这个过程就得下的功夫，多揉面。
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6我这时揉了20多分明显感觉这面手感就不一样了，不沾手而且有一层薄薄的手套膜。
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7放在温暖地方地方醒发2倍大，大约需要3个小时的时间，这是发好的面。
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8揉面排气搓成长条型这时候面的延展性特别好。
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9分割成大小均等的小面肌。
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10擀皮包入肉松馅就像包包子一样。
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11盖上保鲜膜然后再次醒发30分，醒好的面团变得很轻。
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12表面刷一层蛋液和撒一些熟芝麻。
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13烤箱提前预热170度上下火烤25分这个温度看自己的烤箱而定不是绝对的。
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14出炉哦。
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15揉面没白费功夫有拉丝呀??。
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16很宣软蓬松，好香啊。
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17满满的肉松馅。
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18想吃面包不用出去买了，自己动手在家烤吧！比蛋糕店卖的还好吃。
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19成品。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
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