食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香菇炒肉的做法步骤
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1准备好食材。 -
2肉切成薄片、小米椒切成圈、青椒斜切成片、葱切成小段。
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3猪肉加少许淀粉抓匀。
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4起锅烧油，油七成热时，下猪肉翻炒变色。
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5下入青椒和小米椒煸香。
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6下入香菇翻炒均匀至软。
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7加盐、鸡精、蚝油调味。
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8加入葱段翻炒均匀。
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9起锅装盘。
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10美味既成。
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11成品图。
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12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
- 韭黄炒肉丝
- 上汤白菜
- 香辣毛血旺
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- 豆角焖面
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