食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
腊肉蒸梅菜的做法步骤
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1梅菜泡发。 -
2腊肉过一下水，切片摆盘。
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3锅烧热，倒梅菜炒干水，加辣椒粉，腊肉是咸的，就不要放盐了。
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4把梅菜倒进腊肉上面，放高压锅里蒸30分钟。
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5出锅，把盘子倒扣，翻过来。
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6肉质软烂。
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