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诗文
青菜粥
释义
“草稿箱库存的菜谱。”
食材明细
主料
新米
50g
小青菜
1颗
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
麻油
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
青菜粥的做法步骤
1
准备的食材。
2
新米淘洗干净后一次性给足水。
3
先大火煮开转小火熬煮。
4
煮粥的时候把青菜梗和叶分开切好。
5
煮到米汤粘稠后先加入切碎的叶梗。
6
加入盐和胡椒粉。
7
拌匀后继续小火煮会。
8
加入青菜叶。
9
拌匀烫熟。
10
滴少许香油。
11
搅拌均匀。
12
关火。
13
出锅。
14
成品。
15
成品。
小窍门
小火焖煮。
使用的厨具:汤锅、砂锅、煮锅
所属分类: 粥 家常菜 早餐 晚餐
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更新时间:2026/4/9 20:11:55