“汤色红润亮泽，寓意吉祥如意，红红火火。”

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• 十一月十一日夜步行中庭月色明甚作诗三绝（宋·周紫芝）
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• 十一月十七日大雪昼夜不止平地盈数尺十九日（宋·赵鼎臣）
• 十一月十七日天心阁雪中吟集肖韩视长至次韵（清末民国初·陈宝琛）
• 十一月十七日盛仲规乃子乾旋见过（明·沈周）
• 十一月十三日冷水步夜起玩月（清·袁枚）
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• 十一月十三日宿东林是日小雨不见庐山戏留绝（宋·郑刚中）
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• 十一月十三日浮桥落成纪事（清末近现代初·郑孝胥）
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