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诗文	虾仁豆腐
释义	食材明细 主料 虾仁 适量 豆腐 1块 辅料 生抽 10ml 蚝油 2勺 白糖 5g 咸鲜 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 虾仁豆腐的做法步骤 1 豆腐准备，虾仁解冻。 2 豆腐在油锅里小火煎至两面金黄。 3 全部煎出。 4 砂锅中放生抽蚝油白糖料酒调匀。 5 放入水和豆腐煮开，盖盖小火煮5分钟。 6 加入虾仁继续煮5分钟，最后撒葱花即可。 使用的厨具：砂锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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