食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
老醋蛰头的做法步骤
-
1清水泡蜇头，12小时换一次水（买的多的话），清洗干净。 -
2一个蜇头横着片成2-3片。
-
3泡十分钟清洗干净切成小片或者宽条。
-
4黄瓜切丝加入蒜蓉。
-
5将切好的蜇头放入盛放黄瓜丝的大碗。
-
6加入陈醋、砂糖、少许盐、味精、香油拌匀装盘。
-
7装盘。
使用的厨具：其他
所属分类：
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