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诗文
糖醋鸡蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
三个
辅料
姜蒜
适量
葱花
适量
油
适量
盐
适量
醋
适量
生抽
适量
老抽
适量
其他 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
糖醋鸡蛋的做法步骤
1
起锅放油油热的时候放入鸡蛋煎,鸡蛋煎到两面金黄就可以了。
2
把煎好的鸡蛋装好。
3
起锅放油下入姜蒜葱花爆炒。
4
然后下入煎好的鸡蛋。翻炒一下
5
然后加入少量的水。加入白糖醋生抽老抽盐。焖煮一下。
6
收汁后,下入葱花
7
成品图
小窍门
煎第一个鸡蛋油温热点
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/24 17:15:21