食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
白菜鸡肉包的做法步骤
-
1白菜洗净切丁，加入盐，腌出水。 -
2香菇切丁备用。
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3腌好的白菜，撰出水。
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4鸡胸肉切成肉泥。
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5把鸡胸肉加入白菜里。
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6放入香菇丁，虾皮，加入盐，生抽老抽调味，馅子调好备用。
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7面粉加入酵母在温暖的地方醒发两倍大。
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8分成大小均匀的剂子。
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9剂子滚圆备用。
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10扞成片，包成包子，再次醒发。
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11上锅蒸20分钟，焖五分钟即可。
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12成品。
小窍门
1，白菜一定要盐杀水
2，做好的包子要二次醒发
2，做好的包子要二次醒发
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