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诗文
土豆炖牛肉
释义
“土豆软糯,牛肉酱香味十足,妥妥的下饭菜”
食材明细
主料
土豆
2个
熟牛肉
(酱好的)适量
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
五香粉
适量
葱花
适量
老抽
一点
糖
一点
红辣椒
适量
蒜末
适量
酱香 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
土豆炖牛肉的做法步骤
1
提前酱好的熟牛肉。
2
切小方块备用。
3
土豆去皮洗净切三角块控水。
4
辅料备用。
5
锅中放油然后加入土豆块煎至虎皮色。
6
然后锅中加适量清水煮开放一点老抽提色。
7
在加入提前酱好的牛肉加适量盐和蚝油五香粉。
8
小火慢炖10多分。
9
汤汁浓稠时大火收汁。
10
家常炖菜请您品尝。
11
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/8 6:18:37