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诗文
玉米虾仁儿
释义
“虾仁儿嫩滑,玉米鲜甜,一道好菜。”
食材明细
主料
虾仁儿
100g
玉米粒
50g
辅料
胡萝卜丁
1勺
黄瓜丁
2勺
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
玉米虾仁儿的做法步骤
1
胡萝卜和黄瓜切成丁,玉米粒洗净备用。虾仁儿用的是去掉虾线的冷冻虾肉,只需要用料酒码味即可。
2
油热以后,倒入虾仁儿爆炒,适当加入料酒既可以去腥,又可以当作烹调虾仁的水份,虾仁熟后加入适量盐。
3
加入蔬菜丁翻炒,加入适量盐即可出锅。
4
出锅。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/8/8 9:54:31