食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
腊肉扁豆炒年糕的做法步骤
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1食材：年糕 -
2腊肉
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3扁豆（已摘洗）
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4将腊肉拆开包装切取80克放在案板上。
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5切成片，待用。
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6将年糕拆开包装取出两根，放在案板上。
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7切成片，待用。
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8烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉翻炒翻炒。
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9接着，合入扁豆翻炒翻炒。
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10然后，合入切好的年糕，加适量的清水翻炒翻炒至熟。
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11最后，加适量的盐、鸡精。
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12调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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