“我做的是三人份的烧酒鸡，材料多少可根据自身要求调整。”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
台式烧酒鸡的做法步骤
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1將雞肉洗淨川燙一下，然後切成雞塊壯備用；大蔥洗淨，切塊備用。
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2煮鍋中放入一瓶半的米酒，然後將台灣燒酒雞鹵袋打開，取出材料清水沖一下。然後和黑棗，枸杞一起放入米酒中浸泡２０分鐘。 -
3炒鍋中放油爆炒下薑片與大蔥塊，之後放入雞肉塊略炒一下。 -
4２０分鐘後，將浸泡在米酒中的材料煮沸。 -
5材料煮沸後放入雞塊，水，剩餘米酒，之後就可以開始煮拉！ -
6大約５０分鐘後，一鍋香噴噴的燒酒雞就出來咯！！
所属分类：
热菜