食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末炒辣菜的做法步骤
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1自制辣菜，上一个菜谱有做法过程。 -
2猪肉、姜、蒜、辣椒。
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3把辣菜切成碎粒。
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4肉剁成末，姜、蒜、辣椒切成粒。
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5起锅热油，放入姜蒜爆香。
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6放肉末入锅炒。
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7炒熟后放适量的盐和酱油，让肉的香味提出来。
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8再倒入辣菜翻炒。
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9辣菜是淡的，再适量加些盐炒香，最后放入辣椒粒和少许鸡精翻炒均匀后出锅。
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10成品。妥妥的下饭神器，配饭配粥超棒！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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